宋元以上，瓷器之釉水及顏色其鑒定似屬較難。然從來各窖皆有其特殊之優(yōu)點(diǎn)。如能對(duì)其特點(diǎn)皆有相當(dāng)之認(rèn)識(shí)，則偽者一見即明矣。茲將各名窖瓷器之鑒定特點(diǎn)，列述如下：
古名窖瓷器，如越州秘色，今已不可得見，只空存此一名詞，令后人羨煞耳。柴窖雖少而難得，以前故宮尚有陳列之者。所謂青如天、明如鏡、薄如紙、聲如罄，信不誣也。釉色滋潤，細(xì)媚有細(xì)紋，制精色異，洵為諸窖之冠。定窯有南北之分，色有竹絲刷紋者曰北定，以政和、宣和間窖為最佳：有花者為南定。北貴于南。定窖土脈細(xì)有光，素凸花、劃花、印花、繡花等種，多為牡丹、萱草、飛鳳等式，均工巧，而以劃花為最佳，素者亦美。以色白而滋潤為正，白骨而加以拗水，有如淚痕者佳。質(zhì)粗而色黃者低。間有紫色者，曰紫定。若漆者，曰黑定。俱不甚珍貴也。汝窖系淡青色，其釉為瑪瑙屑所制，其色如哥而深，微帶黃似卵，白汁水瑩，厚如堆脂，汁中棕眼隱若蟹爪者，真底有芝麻花，細(xì)小掙釘，土脈質(zhì)地較官窖尤滋潤，薄者尤難得也。官窯色青，帶粉紅，濃淡不一。有蟹爪紋，紫口鐵足。哥密色青，濃淡不一，土脈細(xì)薄，亦有鐵足，多斷紋，號(hào)百圾碎，油水純粹者最貴。龍泉窯土細(xì)質(zhì)厚，其色蔥翠妙者，與官、哥爭艷，但少紋片，紫骨鐵足耳。均窖俱五色，光彩太露，有兔絲紋，紅若胭脂、朱砂為最，青若蔥翠，紫若墨黑者次之。三者色純，無多變露者為上品。底有一二數(shù)目字號(hào)為記者佳。青絲錯(cuò)雜若垂涎，皆上三色之燒不勻者，非別有此色，俗名茄紅紫、豬肝紅、鼻涕等名，皆無足取也。
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