我國的陶瓷制作，歷史悠久，窯口眾多，產(chǎn)量龐大，除了歷代流傳下來大量的傳世品，地下出土物亦層出不窮。但是，歷史上某些人出于各種動機(jī)，對古陶瓷制作了大量復(fù)制品或偽品，真真假假，魚目混珠。為了保護(hù)祖國的文物，研究陶瓷的演變規(guī)律，所以便需要對它的制作年代和真?zhèn)渭捌渌囆g(shù)水平的高下就叫作古陶瓷鑒定。
許多人將鑒定古陶瓷，看成是十分神秘和高不可攀的學(xué)問，這種看法是不可取的。凡有志于鉆研究這門學(xué)問的人，只要肯下功夫?qū)W習(xí)，認(rèn)真實(shí)踐，從實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，有意識地對各種真品和偽作進(jìn)行分析比較，搞清不同時(shí)代、不同地區(qū)、不同窯口的風(fēng)格，各種復(fù)制品與作偽的表現(xiàn)，經(jīng)過一段較長時(shí)間的觀察、分析、比較，掌握其演變規(guī)律，就可逐步地獲得鑒定的入門知識，因此，古陶瓷鑒定是能夠?qū)W會的。舉例說：某個(gè)人你僅見過一面，時(shí)間長了，可能會忘記。但如果你經(jīng)常見到這個(gè)人，對他留有較深的印象，以后發(fā)即使相隔一段時(shí)間再見面,仍能夠認(rèn)出他是誰。這是什么道理呢?主要原因在于以前經(jīng)常見 ，有了一定的認(rèn)識程度，記住了某些特征，這和鑒定陶瓷是相同的道理。因?yàn)椴煌瑫r(shí)代、不同窯口所生產(chǎn)的陶瓷的原料、火侯、造型、紋飾都有所不同，如果我們對于某個(gè)時(shí)代，某個(gè)窯口生產(chǎn)的陶瓷看得比較多了，有了一定的認(rèn)識，總結(jié)出了一些特征，掌握了演變規(guī)律，當(dāng)我們再見到這個(gè)時(shí)代、這個(gè)窯口生產(chǎn)的陶瓷器時(shí)，往往就能夠識別它。因此，陶瓷鑒定是可以學(xué)會的，并不是高不可攀的，關(guān)鍵在于多看，多接觸，多實(shí)踐，從把握歷代陶瓷的典型風(fēng)貌和基本特征著手，作規(guī)律性的認(rèn)識，再加上運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)測試手段，這樣就能獲得陶瓷鑒定的真知灼見。但是，真正精通陶瓷鑒定也非一蹴而就、輕而易舉之事。我國自古至今，流傳下來和出土的陶瓷器不計(jì)其數(shù)，時(shí)代不同，陶瓷的風(fēng)格面貌也就不同，即使在相同的時(shí)代中，不同的地區(qū)，不同的窯口，制作的風(fēng)格面貌也有所不同。何況古陶瓷器自有經(jīng)濟(jì)價(jià)格以來，就不斷有人仿造，使盡各種方法來蒙騙人，所以，從數(shù)量眾多的古陶瓷器中，鑒定出某件產(chǎn)品的年代、窯口、真?zhèn)渭捌渌囆g(shù)水平的高下就不那么容易了。它除了需要專門知識外，還要豐富的歷史、文學(xué)、藝術(shù)、理化等方面的知識，從這一點(diǎn)上來說，古陶瓷鑒定又是一項(xiàng)比較復(fù)雜，難度較大的學(xué)問。
在20世紀(jì)60年代以前，陶瓷鑒定還只限于通過人體的這感官(即眼、耳、手等)，進(jìn)行辯偽、斷代及考證。70年代以來，一些新的科學(xué)技術(shù)手段在陶瓷鑒定中運(yùn)用，從而使陶瓷鑒定的視野進(jìn)入新的境界。如用C14和熱釋光間接或直接測定陶瓷的年代，用光譜、質(zhì)譜等分析、比較陶瓷的化學(xué)成份，用電子自旋共振波譜法檢查陶瓷化學(xué)元素的含量，用電子顯微鏡檢定陶瓷的質(zhì)地、結(jié)構(gòu)，等等。但到目前為止，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步程度，在古陶瓷鑒定中，還不能替代人體感官的作用，依靠人體的感官來鑒定古陶瓷，目前仍占主導(dǎo)地位。
古代陶瓷窯址出土的大量陶瓷標(biāo)本，現(xiàn)代考古發(fā)掘出土的大量有紀(jì)年資料的古代陶瓷，以及眾多帶年款的傳世古陶瓷器，為鑒定古陶瓷提供了標(biāo)準(zhǔn)器，它們對古陶瓷的斷代、辯偽、釋疑等提供了科學(xué)依據(jù)。以下就個(gè)人的研究心得，綜合前人的成果，將古陶瓷鑒定基本知識分成若干專題予以闡述，以期對于學(xué)習(xí)陶瓷鑒定的同志有所裨益。
鑒定的目的、內(nèi)容和方法、鑒定的目的
古陶瓷鑒定的基本目的是為了辨別真?zhèn)�，判斷時(shí)代、產(chǎn)地和質(zhì)量優(yōu)劣，揭示歷代陶瓷的內(nèi)涵及價(jià)值，從一個(gè)側(cè)面研究人類的物質(zhì)文化史和社會發(fā)展史。同時(shí)還起到保護(hù)祖國文物，提高人們藝術(shù)修養(yǎng)等作用，從而使其在現(xiàn)代人類社會中發(fā)揮積極功效。
二 鑒定的內(nèi)容 鑒定一件古陶瓷要做以下四個(gè)方面的工作：
1. 辨?zhèn)危杭磋b定這件陶瓷確是真品，還是后代的仿品或偽作。這是鑒定工作的第一步,也是關(guān)鍵的一步。例如，一件帶有“大清康熙年制”年款的瓷器，應(yīng)鑒別出它確是康熙時(shí)期制作的瓷器，還是后代仿造的偽品，要仔細(xì)識別。
2. 斷代：即鑒定陶瓷制作的時(shí)代。例如，龍泉窯瓷器，宋、元、明均有生產(chǎn)，要鑒別出它是宋代、還是元代事明代的產(chǎn)品。
3.斷窯口：即鑒定陶瓷的產(chǎn)地，屬于某一窯口的產(chǎn)品。例如，一件印花青釉瓷器，要鑒別它窨是耀州窯制作還是臨汝窯制作、或是其它窯口制作的。
4. 評價(jià)：即評定這件陶瓷質(zhì)量的優(yōu)劣，以及藝術(shù)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。例如，器物是否完整，是否有裂痕、變形等，然后評定其藝術(shù)水平如何?經(jīng)濟(jì)上值多少錢?對此種種應(yīng)作出正確的評價(jià)。
三 鑒定的方法 陶瓷鑒定的基本方法有分類法、比較法和甄別法。
1. 分類法 運(yùn)用類型學(xué)的分類排比法，找出各種陶瓷之間的異同點(diǎn)，加以分類分型，摸索出器物演變的規(guī)律，達(dá)到認(rèn)識和掌握的目的。
2. 比較法 利用已知的標(biāo)準(zhǔn)器(例如窯址標(biāo)本，紀(jì)年墓出土或器物本身帶有年款的陶瓷器)，與彼此有某種聯(lián)系的鑒定對象加以對照，從各個(gè)方面進(jìn)行研究和比較，以已知比未知，使未知變知之，得出合乎事實(shí)的判斷。
3. 甄別法 在實(shí)踐的基礎(chǔ)上，運(yùn)用調(diào)查、考證和科學(xué)檢驗(yàn)等不同方法，通過邏輯思維和概括，對鑒定對象作出正確的甄別。 鑒定陶瓷，應(yīng)著重注意以下幾個(gè)方面：
(1) 看造型：不同時(shí)代有不同的審美標(biāo)準(zhǔn)、生活習(xí)慣以及技術(shù)條件， 因此生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品有不同的造型特點(diǎn)，這給我們的鑒定提供了重要的依據(jù)。首先要對歷代器物造型有一個(gè)基本概念，掌握器形發(fā)展的總趨勢，春秋戰(zhàn)國的原始青瓷，造型多仿青銅器，古樸剛勁；三國兩晉南北朝瓷器，由粗矮向瘦高發(fā)展；唐代瓷器則渾圓飽滿，顯出雍容華貴的氣質(zhì)；宋代器物修長輕盈，給人以生機(jī)勃勃之感；元代器物造型一反宋代風(fēng)格，器物高大，顯得厚重粗獷；明代又一反元代特點(diǎn)，器物造型秀麗古拙，給人以清新優(yōu)美之感；清代則器形繁多，制作精巧 。了解了歷代瓷器造型的基本特征之后，進(jìn)而還需掌握觀察造型的方法，對器物的口、腹、底足，乃至耳、流、柄、系等都要仔細(xì)觀察，總結(jié)規(guī)律。以碗、盤一類器足的主體�？梢娖魑锏淖愕撞糠忠膊荒芎鲆�，往往成為我們斷代的參考依據(jù)。因此，只要我們頭腦里有了準(zhǔn)確的器形概念，善于體會各時(shí)代器形不同風(fēng)貌，對那些貌似的偽品，就能看出差別之處，這就好像手里拿了一把尺，有了準(zhǔn)確的分寸，不致出現(xiàn)“失之千里”的現(xiàn)象，把明代器物看成是唐代產(chǎn)品。
(2) 看胎釉：不同時(shí)代，不同窯口燒制的瓷器，由于胎釉成分和燒造條件不同，燒成的器物質(zhì)地、釉色各不相同，成為我們鑒定陶瓷的重要依據(jù)之一。鑒別胎質(zhì)主要是觀察底足，無論任何時(shí)代器物，在底足邊緣或口邊露胎和器身縮釉處，大多可以看出胎質(zhì)特色。觀察釉質(zhì)則一般要注意釉色、光澤以及氣泡疏密等幾方面特征。例如，福建建陽宋代建窯所生產(chǎn)的黑釉瓷器，因胎料含鐵成分較多，故胎色呈紫黑，胎質(zhì)堅(jiān)致。而江西吉安宋代吉州窯生產(chǎn)的黑釉瓷器，有的器型、釉色雖與建窯相似，但因制胎所用原料不同，胎色呈米黃或黑中泛青等色，胎質(zhì)粗松，這樣，就可以幫助我們把窯口區(qū)分開來。即使同一個(gè)時(shí)代，同一品種，只要我們仔細(xì)觀察，也會發(fā)現(xiàn)胎釉有不同之處，例如，明代永樂、宣德時(shí)期景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷器，釉色白膩，釉面肥潤，隱現(xiàn)桔皮狀的凹凸感，仔細(xì)觀察，釉中可見有大小不等的釉泡；而明代末年生產(chǎn)的青花瓷器，釉色截然不同，薄而青亮，不可同日而語。
(3) 看工藝：器物成型工藝不同，裝燒方法不同，燒成氣氛和燃料不同，都會在陶瓷器上留下不同的特征，成為我們鑒定陶瓷中的重要依據(jù)之一。例如，宋代定窯瓷器采用覆燒工藝，燒成的器物口沿?zé)o釉，俗稱“芒口”；而宋代汝窯瓷器采用支釘支燒工藝，燒成的器物通體滿釉，器底只留下極小的芝麻狀支釘痕跡，這些特征，都應(yīng)著重掌握。
(4) 看紋飾：陶瓷上的紋飾，無論題材內(nèi)容和表現(xiàn)手法等方面，都強(qiáng)烈地反映著當(dāng)時(shí)人們的審美觀，每一時(shí)代，都有自己鮮明的風(fēng)格和特點(diǎn)。例如，元代青花瓷器的紋飾，布局繁密，層次較多，少則二、三層，多則七、八層；而到了明代永樂時(shí)期，則趨于疏朗。再如，中國瓷器上裝飾常用的龍紋，各個(gè)時(shí)代各有變化，不盡相同。有的叱咤風(fēng)云，有的細(xì)軟疲沓；有的威武雄壯，有的老態(tài)龍鐘，這些，都成為我們鑒定時(shí)的參考因素。
(5) 看彩料：瓷器上的釉彩，各時(shí)期有各時(shí)期的特色，有的雖然采用一種呈色的彩料，由于所含成分不同，或制法不同，燒成條件不同，因而呈色也就有所不同，雖然這種不同有時(shí)是極其細(xì)微的，但只要仔細(xì)觀察，就能發(fā)現(xiàn)其中的差異。例如，明代宣德時(shí)期的青花瓷器，大多采用進(jìn)口青料，這種青花料含錳量較低，含鐵量較高，燒成后往往會在青花上出現(xiàn)黑疵斑點(diǎn)，這種自然形成的黑斑成為宣德青花瓷器的特征之一。而清代雍正時(shí)期的仿宣器，因所用青料不同，不能完全準(zhǔn)確地再現(xiàn)宣青風(fēng)格，青花上的黑疵斑點(diǎn)是用筆觸多次點(diǎn)染而成，只要仔細(xì)觀察，就可發(fā)現(xiàn)人工留下的痕跡，與宣德青花自然形成的黑斑迥然不同。
(6)看款識：款識是指刻、劃、印或?qū)懺谔沾善魃砩系奈淖郑砻魉臅r(shí)代、窯口、制作者或使用者等等，也是鑒定陶瓷的依據(jù)之一。不同的時(shí)代，書款的方法、書體和筆法，以至?xí)畹牟课欢加兴煌＠�，清末民初有不少仿清代康熙官窯的瓷器，器底書“大清康熙年制”款，但字體、筆法與康熙時(shí)不同，一看就知是后代仿品。因此，掌握款識特征來斷代和辨?zhèn)我彩窍喈?dāng)重要的。
綜上所述，歷代陶瓷在造型、胎釉、工藝、紋飾、彩料、款識等方面都具有各自的風(fēng)格和特點(diǎn)，成為我們鑒定陶瓷的各項(xiàng)依據(jù)。但是，世界上的事物是復(fù)雜的，普遍規(guī)律中寓有特殊規(guī)律，還必須考慮到例外情況，例如，前述宣德青花大多有黑疵斑點(diǎn)，但也有一部分宣德青花沒有黑疵斑點(diǎn)，我們不能因此說它們就不是宣德瓷器。因此，我們鑒定一件陶瓷器時(shí)，不能偏執(zhí)一方，食古不化或教條主義，拿著條條框框去套，而要將各項(xiàng)依據(jù)、因素、信息綜合起來考慮，普遍規(guī)律與特殊規(guī)律相結(jié)合，把握各代陶瓷器的基本特征和典型風(fēng)貌，聯(lián)系實(shí)物，仔細(xì)觀察，觸類旁通，辯證運(yùn)用，反復(fù)推敲、慎重定論，千萬不可因其中有幾處類似的特征便妄斷真?zhèn)�，這樣才是正確的方法。
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