元代瓷器在中國陶瓷發(fā)展史上占有重要地位，然而在以往的文獻(xiàn)中卻提及甚少。元代瓷器發(fā)展與宋代截然不同，宋代民間瓷窯星羅棋布，一片興旺景象。元代由于戰(zhàn)爭的破壞，北方的陶瓷生產(chǎn)受到了嚴(yán)重破壞。南方盡管也受到不同程度的戰(zhàn)亂，但元世祖以后，搞出了一套統(tǒng)治全國的辦法，經(jīng)濟文化得到相應(yīng)的發(fā)展，南方瓷窯基本上未遭到損失，浙江的龍泉窯與江西景德鎮(zhèn)窯還得到了較大的發(fā)展。另外，在沿海地區(qū)特別是福建、廣東兩省，除宋時所遺留下來的瓷窯外，為了適應(yīng)外銷的需要還建立了許多新窯。江西景德鎮(zhèn)青花瓷器的大量燒制，是這時期的重大成就。
宋代北方四大窯系中的定窯與耀州窯，已經(jīng)衰敗下來，盡管它們還有少量的生產(chǎn)，其質(zhì)量更遠(yuǎn)不如前代。
元代磁州窯在宋代的基礎(chǔ)上還繼續(xù)生產(chǎn)，雖然仍以燒制白地黑花瓷器為主，但質(zhì)量普遍下降。除了河北省磁州窯外，還有河南省的湯陰鶴壁、禹縣、郟縣，山西省的介休、霍縣等地的瓷窯。燒制器物除盤、碗外，還燒制各式碩大、渾圓厚重的大罐、大盆、長方形枕等。罐為大口、斂足、鼓腹。常見的紋飾有龍鳳、花卉或云雁等，也有墨書詩句的。這類白地黑花大罐，在元大都遺址和北方墓葬中常有出土。除這類大罐外，還有白地黑花大盆出土。這種盆的胎體厚重、板沿、器深平底、寬圈足。盆里繪魚藻紋，線條粗獷、形象逼真。湯陰鶴壁窯大量燒制這類魚藻盆。器內(nèi)盛水后，確有"如魚得水"，生動活潑的藝術(shù)效果。
白地黑花瓷枕也是元代磁州窯的主要產(chǎn)品之一。它與宋、金瓷枕的區(qū)別是尺寸更大，一般在40厘米以上。枕面及兩側(cè)滿繪花卉，或繪人物故事畫，或在枕面題以詩詞等。枕底有"張家造"、"古湘張家造"等作坊的印記。
以上所舉幾種器型是元代磁州窯常見的。紋飾除白地黑花外，還有白地褐色或棕色為飾者，較為別致。如元大都出土的一件鳳紋罐，腹部以黑彩描繪卷云、飛鳳，又在鳳身飾以紅棕色。也有在黑花之上罩以孔雀綠色釉的，這在磁州窯產(chǎn)品中盡管數(shù)量不多，但具新意。此類產(chǎn)品由于燒造溫度不高，釉面往往容易剝落"如浙江杭州元代窖藏中的一件大瓶就是一例。再用銳器劃出細(xì)部，使云鳳、云龍、云雁等圖案更為生動傳神。北京良鄉(xiāng)元代窖藏出土的雙鳳罐，可以說是這時期的代表作。
元代鈞窯是北方產(chǎn)量大、地區(qū)分布廣的一個瓷窯群。河南省的鶴壁、安陽、竣縣、淇縣、新安、臨汝、禹縣、郟縣、寶豐、魯山、內(nèi)鄉(xiāng)，河北省的磁縣，山西省的渾源、介休等地的瓷窯均大量燒制鈞瓷。燒制器物以盤碗民間生活用瓷為主。瓶、壺、罐類器物較為常見。釉色多為天藍(lán)釉，月白釉色者次之。也有帶紫紅色斑塊裝飾的器物，但較為少見。一般胎質(zhì)粗松，釉面多棕眼，光澤較差，施釉不到底，碗內(nèi)圈足內(nèi)外無釉。這類鈞瓷器皿在元大都居住遺址與一般元代墓葬中出土較多。在發(fā)掘出土的元代鈞窯瓷器中也有一部分精細(xì)作品。如北京后桃園元代遺址出土的一對鈞窯雙耳瓶，內(nèi)蒙古呼和浩特市郊出土的一件元代鈞窯堆花三足爐。與宋鈞相比，元鈞的器類多為民間日常生活用品，諸如碗、盤、罐之類，還有少量的執(zhí)壺、枕、梅瓶、高足杯、三足爐等。胎質(zhì)粗松，釉面多棕眼，光澤較差，釉色天藍(lán)，施釉多不到底，圈足內(nèi)外無釉。
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