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| <![CDATA[<noframes id="y3zod"><option id="y3zod"></option>]]>
宋代是我國瓷器大發(fā)展的時期，宋代瓷窯有"官窯"與"民窯"之分。北宋和南宋時期，宮廷所需瓷器由官辦瓷窯進行生產(chǎn)，這種官辦瓷窯，一般簡稱為"官窯"。"官"窯嚴格按照宮廷設(shè)計進行生產(chǎn)。在工藝上精益求精，不惜工本，產(chǎn)品屬于非商品性質(zhì)并嚴禁民用。"民窯" 生產(chǎn)則與"官窯"相反，不受宮廷任何束縛，工匠來自民間，所產(chǎn)瓷器均供應(yīng)城鄉(xiāng)民眾生活需要。這是"官"、"民"兩種瓷窯不同的根本所在。這兩種瓷窯的共存，不僅是宋代瓷器興旺發(fā)達的一個重要標志，也是這時期瓷器發(fā)展上的主要特征。"官窯"瓷器雖然在宋代瓷器中只占少數(shù)，但由于"官窯"所處地位以及具備的優(yōu)越條件，使它燒造了一批宮廷所需的高檔瓷器。這些"官窯"瓷器自誕生之日起，便經(jīng)選人宮，傳世至今，已成為中華民族珍貴的文化遺產(chǎn)。
過去，從事"官窯"瓷器的研究，只依靠少量的文獻，而無窯址印證，對它的性質(zhì)及其具備的特征所知甚少。同時，對它與"民窯"的區(qū)別，也很少作具體分析。因而，對這些傳世的"官窯"瓷器，就產(chǎn)生了諸多質(zhì)疑。如既然承認"官窯"的存在，可是，為什么其遺址一直未能發(fā)現(xiàn)？其生產(chǎn)情況究竟如何？又為什么在墓葬的發(fā)掘中，不見出土？等等。諸如此類問題的提出，不僅關(guān)系到官窯瓷器的產(chǎn)地，而且，也涉及到它特有的性質(zhì)與存世年代等問題。如果對上述一系列問題不能作出正確的回答，就必然會影響到其珍貴的歷史價值的估價。這是古董鑒定史上一個舉足輕重的問題。
在中國瓷器發(fā)展史上，處在不同階段和不同的瓷器有著不同的特征。如，唐代出現(xiàn)了以越窯為代表的南方青瓷，以邢窯為代表的北方白瓷，即所謂"南青"、"北白"兩大瓷窯體系。至五代時期，由于江西景德鎮(zhèn)亦燒白瓷，唐代固有格局始被打破。
唐代瓷業(yè)的發(fā)展，使得瓷器已成為生活中的必需品。上層社會習(xí)慣使用的金銀器、玉器等也逐漸被瓷器所代替。唐瓷造型多模仿金銀器，即說明了這個問題。唐人陸羽《茶經(jīng)》中有"邢瓷類銀"與"越瓷類玉"之頌詞，可見唐代瓷器之精良。
宋代瓷器，在中國瓷器發(fā)展史上占有重要的地位，其主要有以下三個特征：
第一，就瓷窯分布而言，星羅棋布，遍于南北各地。南方的瓷窯以浙江、福建、廣東、江西為最多；北方以河南、河北、山西、陜西的瓷窯為最集中。這些瓷窯燒制的瓷器，既具有共同的時代風(fēng)格，又有地方特色。陶瓷研究者根據(jù)其燒制的品種和采用裝飾方法的不同，把它們劃分為八大瓷窯體系：南方有越窯、龍泉窯、青白瓷窯、建窯等；北方有定窯、耀州窯、磁州窯、鈞窯等。
第二，就供銷而言，北方瓷窯的生產(chǎn)主要以供應(yīng)國內(nèi)市場為主；南方瓷窯，特別是沿海地區(qū)瓷窯的產(chǎn)品大多為滿足外銷所需。上述兩種情況，無論是內(nèi)供或外銷，從其窯的經(jīng)營方式或生產(chǎn)目的看，都屬于商品生產(chǎn)。這樣的瓷窯，可統(tǒng)稱為"民窯"。
第三，就瓷窯的產(chǎn)品性質(zhì)而言，在宋代除了上述商品性生產(chǎn)的"民窯"外，還有一種皇家直屬的非商品性生產(chǎn)的瓷窯，即專為宮廷燒制瓷器的瓷窯，簡稱"官窯"。由于窯"的服務(wù)對象與經(jīng)營性質(zhì)不同，便決定了其瓷器造型與工藝特征的顯著區(qū)別。發(fā)展的一個突出特征。
在宋代"官窯"建立之前，歷史上還經(jīng)歷了一段由"民窯"燒制"貢瓷"的階段。自唐代始，南方的越窯青瓷，不斷向?qū)m中進貢，故有"秘色"之稱。北方耀州窯青瓷與定窯白瓷的發(fā)展，逐成為北方青、白兩大瓷窯體系的代表。耀州窯青瓷受越窯的影響，其造型與釉色幾近越窯青瓷。定窯繼承了邢窯白瓷的燒造技術(shù)，所燒白瓷與邢窯無異。正因為耀、定二窯燒瓷卓著，故在晚唐、五代時期，為適應(yīng)宮廷需要燒制"貢瓷"。此種制度，一直延至宋代官窯建立之前。
北宋后期，汝州青瓷作為一種新的品種在民間興起并發(fā)展起來，即時又被宮廷看中。據(jù)宋人《坦齋筆衡》記載："本朝以定州白瓷有芒，不堪用，遂命汝州燒青窯器。由此證明，宋代官汝窯未建之前，也曾燒制"貢瓷"。宋人周輝《清波雜志》也記載："汝州宮中禁燒，內(nèi)有瑪垴為釉，唯供御揀退，方許出賣。說明貢瓷首先要滿足內(nèi)廷需要，御選后，才能出賣。丙此，汝窯在當(dāng)時盡管受到宮廷的青睞，但仍然屬于商品生產(chǎn)的"民窯"性質(zhì)。
北宋時期，規(guī)模較大的手工業(yè)生產(chǎn)大多集中在官營與私營手工業(yè)作坊，皇家消費品均在國家專設(shè)的手工業(yè)作坊中制造。由于"貢瓷"已滿足不了朝廷的需要，并顯示不出其"至高無上"的地位，因此，為宮中直接控制的"官窯"隨之應(yīng)運而生�！短过S筆衡》云："政和間，京師自置窯燒造，名日官窯。'，這與"命"民窯燒制"貢瓷"是兩種不同的經(jīng)營性質(zhì)。官汝窯建立之后，嚴禁民窯燒制御瓷品種。因此，剛剛興盛起來的汝州青瓷，就被宮廷所壟斷了。
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