"官窯"古董瓷器有哪些特征？根據(jù)瓷器鑒定文獻(xiàn)記載與窯址發(fā)掘以及對(duì)傳世官窯瓷器的研究：綜述如下：
第一，所謂"官窯"，顧名思義是朝廷皇室直接控制而建立的瓷窯。正如《坦齋筆衡》所載"京師自置窯燒造，名日官窯"。這里的"京師自置"與前弓I "遂命汝州造青窯器"是兩個(gè)概念一是"命"， 指"有命則貢"，"無命則止"的"民窯"貢瓷；一是"自置"，指由京師^朝廷建立的官窯。因此，"官窯"概念，在宋代文獻(xiàn)中巳講述清楚。
第二，由于官窯是專門為皇宮而設(shè)，所以，燒制的瓷器在造型、裝飾、釉色等方面，均按宮廷設(shè)計(jì)式樣進(jìn)行生產(chǎn)。如，三足爐、乳釘五足爐、膽式瓶等爐瓶之類。因而，官窯瓷器具有濃郁的宮廷色彩，與民間用瓷迥然有別。
第三，燒制貢瓷的"民窯"，要將尚好的產(chǎn)品進(jìn)貢皇室，"唯供御揀退，方可出賣"。"官窯"為滿足宮廷需要，對(duì)瓷器要求則更高。因而，它必須搜羅"民窯"中的能工巧匠，在工藝上精益求精，在經(jīng)濟(jì)上不惜工本，采用優(yōu)質(zhì)原料進(jìn)行生產(chǎn)。
第四，"官窯"與"民窯"在經(jīng)營性質(zhì)上是根本不同的。"民窯"屬于商品生產(chǎn)。如北方的磁州窯、耀州窯，南方的景德鎮(zhèn)窯與龍泉窯等，均有強(qiáng)大的生命力。它們互相模仿、競(jìng)爭(zhēng)，故而迅速發(fā)展成各種瓷窯系統(tǒng)。與此相反，"官窯"則屬于非商品性的生產(chǎn)，無發(fā)展前途。根據(jù)宮中需要，3寸燒時(shí)停，因而，其產(chǎn)品少而精。
第五，官窯瓷器不僅禁止民間使用，而且，民窯也不得進(jìn)行仿制，故不能形成窯系。官窯規(guī)模小，延續(xù)燒造時(shí)間也短。
第六，官窯瓷器燒成，須經(jīng)極嚴(yán)格地挑選，精良者送進(jìn)宮中，對(duì)落選者加以處理，以防流散。
第七，由于官窯的生產(chǎn)對(duì)民間保密，所以，棄窯時(shí)，須作現(xiàn)場(chǎng)處理，不留燒窯痕跡。這是考古調(diào)查中官窯窯址不易發(fā)現(xiàn)的根本原因。
第八，官窯瓷器由于不經(jīng)商業(yè)途徑而直接送進(jìn)宮中，故多為傳世瓷器。但因各種原因，世上偶或見之，亦皆由宮中流出。
第九，歷代帝王均把官窯瓷器視為宮中珍寶，世代相傳，不作明器陪葬。因而，在大量考古發(fā)掘中不見出土。
第十，"官窯"一般文獻(xiàn)不詳，或幾乎不見記載。其原因是當(dāng)時(shí)對(duì)社會(huì)保密，一般文人難以見到。
第十一，考古資料證明，皇室為了便于官窯生產(chǎn)的管理及運(yùn)輸，窯址多建在都城附近�，F(xiàn)藏于北京故宮博物院和臺(tái)北故宮博物院官窯瓷器的窯口，計(jì)有北宋的汝窯、鈞窯，南宋的修內(nèi)司窯與郊?jí)G四種。盡管其窯別不同，但由于其官窯性質(zhì)是相同的，因而，均具有上述共同的特征。
為什么曾被宮廷看中并令其燒造"貢瓷"的耀州窯與定窯未建立起官窯呢？一方面由于它們的地理位置遠(yuǎn)離都城，管理比較困難，瓷器運(yùn)輸不便；另一方面的原因則是它們的產(chǎn)品雖經(jīng)過宮廷一段時(shí)間的使用，但不合宮廷用瓷的質(zhì)量要求，……定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州燒青窯器"�？梢�，因定窯瓷器不堪用，才命汝州燒青窯器的。相反，禹縣鈞窯和汝窯被宮廷選中，建立了官窯。
從上述情況明顯看出，有的瓷窯從燒制"貢瓷"后被宮廷看中而建立起官窯，如汝窯、鈞窯；而有些瓷窯雖然燒過"貢瓷"，但由于地遠(yuǎn)離都城以及所燒瓷器質(zhì)量問題終被宮廷放棄，如定窯與耀州窯等。
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